Liana erősítő 500 g Kávé - Kleis, spol. s.r.o.

Habarhab stabilizátor tejszínhab-szabályzó krémekhez, kávés aromával, desszertek, poharak, sütemény és torták készítéséhez. Dózis: 100 g Stabilizátor + 0,250 l langyos víz + 0,5 l növényi tejszínhab 100 g Stabilizátor + 0,05 l langyos víz + 0,5 l állati tejszínhab Használati útmutató: A Stabilizátort feloldjuk vízben vagy tejben. Azonnal elektromos habverővel belekeverjük a félig felvert tejszínhaba. Teljesre felverjük a kívánt állagig. Az állati tejszínhabot nagyon rövid ideig verjük fel a lehetséges túlverés elkerülése érdekében. Ízlés szerint tovább édesíthető és adható gyümölcs. Azonnal felhasználható recept szerint formákba vagy előkészített piskótára. 1–2 órán át hűtőben stabilizáljuk. Összetevők: cukor, dextróz, disznózselatin, módosított keményítő E1414, aroma, természetes vörösciervér kivonat, karmin, savanyúság-szabályozó: citromsav. Energetikai érték 100 g termékben: Energia 1654 kJ/395 kcal, Zsír < 0,5 g, ebből telített zsírsavak < 0,1 g, Szénhidrátok 87 g, ebből cukrok 76 g, Fehérje 6,8 g, Só 0,03 g.