Borsos lúgosított kakaópor 1 kg

Atsı0 Kakao Master Martini Ariba 22/24 professzionális választás a cukrászok, pékmesterek és a minőségi csokoládé íz kedvelői számára. A magas kakaóvaj-tartalomnak (22–24%) köszönhetően sötétbarna színű, finom textúrájú és jellegzetes kakaó-aromájú, savanyodás nélkül. Kiválóan feloldódik, és egyenletes színezést, valamint ízes ízt biztosít minden csokoládé termékhez.

Ez a kakaó ideális tortakarok, sütemények, brownie-k, habok, krémek és meleg csokoládé elkészítéséhez. Kiválóan alkalmas professzionális üzemekbe is, ahol a konzisztens minőség és az intenzív íz fontos. Kakao Master Martini Ariba gluténmentes, és Olaszországban készül kiemelkedő alapanyagokkal.

A rugalmasságának és magas koncentrációjának köszönhetően gazdag színt, illatot és ízt ad desszermeidnek, amit a vásárlók imádnak. Csak egy kevés szükséges a tökéletes eredmény eléréséhez – éppen ezért kedvelt a cukrászati szakemberek körében egész Európában.