Kerámia karácsonyi kalács formázó/ formázó kerámia

Kerámia olyan anyag, amely kiválóan vezeti a hőt, így formában a bejgli mindig egyenletesen átsül. A formát használat előtt alaposan kenje ki zsírral, és lisztezze ki minden ráncot, hogy mindig tökéletes alakú süteményt tudjon kiborítani. A formát mindig hideg sütőbe tegye. A jó hővezetésnek köszönhetően a sütemény a formában a sütő kikapcsolása után is tovább sül. Sütés közben tegye a formát rácsra, hogy megfelelő legyen a levegőáramlás. A formát mindig fokozatosan hűtse és védje hőmérséklet- sokktól. Ha helyesen használja, a forma hosszú évekig szolgálja. A formát bármilyen típusú sütőben lehet használni, beleértve a mikrohullámú sütőt is. A különböző típusú bejglieken kívül használható töltelékek sütésére és hideg finomságok, például sulc típusú ételek előkészítésére is.