Húsklopfoló a húshoz

A hús megpuhítására tervezett modern kiegészítő. A rozsdamentes acélból készült pengék kicsúsznak a műanyag borításból, hogy átszúrják a húst, levegőssé tegyék, megtörjék a rostokat és tökéletes átforrósodást biztosítsanak. A termék 18/8 rozsdamentes acélból készült.

Egy foodbloggerrel teszteltettük:

Már régóta használok a konyhámban tenderizálót vagy húspogácsát. A húsok megpuhítására szolgál ahelyett, hogy kalapáccsal ütögetném. Az éles tüskék megszakítják - átvágják a hús rostjait, és a hús puhább lesz. A Tenderizer jó a keményebb, nem keményített húsok szeletelésére, különösen a marhahúsra, de sertéshúsra is használom. De előbb fűszerezem a húst, és a fűszer ezután részben a hús belsejébe kerül. A húst ezután megfőzzük, és így elkészítve alkalmas párolásra, sütésre, sütésre, sütésre és a perckonyhában is. Könnyű és egyszerű a használata, a tenderizer egy bélyegzőhöz hasonlítható. Használatával a hús puhábbá és szaftosabbá válik a főzés után, valamint lerövidíti a főzési időt, így a hús hamarabb megpuhul. Magam részéről csak ajánlani tudom. M.F.