A csúcscukrászatban gyakran a részletek döntik el a végeredményt, bár elsőre rejtve maradnak: tökéletesen sima gyümölcstöltelék, stabil krém, rugalmas máz, helyesen elkészített zselé, finom hab vagy olyan sorbet, amely fagyasztás után is megőrzi krémes állagát. Ezek mögött nemcsak a jó recept és a cukrász tudása áll, hanem a gondosan kiválasztott alapanyagok is.
cukor, kakaóvaj 29,5%, tejpor 23,5%, emulgeálószerek, szójalecitin, természetes vanília aroma, kakaómassza, kakaópor, színezékek, riboflavin, kármin, indigó, briliáns kék, FCF, kalcium-karbonát. Befolyásolhatja a gyermekek figyelmét.
| Gyártó | Louis François |
| Termékszám | 10221 |