Ganache, azonnal használható, 260 g fehér csokoládéból
2 590 Ft
996.2 Ft / 100g
FunCakes Ready To Use Ganache — fehér csokoládés ízű, kész használatra. Torta díszítésére, töltésére és bevonására egyaránt alkalmas. Kitűnő csokoládétölteléknek, fagylaltok és krémtorták ízesítéséhez. Könnyen kezelhető; hűtőben megszilárdul. Elegendő egy 20 cm-es torta befedéséhez és töltéséhez (2 réteg), vagy egy 25 cm-es torta befedéséhez és töltéséhez (1 réteg). Alkalmas 20–25 muffinkupak megtöltésére is. Elkészítés: csokoládétöltelékhez keverje botmixerrel, hogy könnyű, levegős állagot kapjon; szegélyezésre is ideális. Befedéshez és szegélyezéshez melegítse mikrohullámú sütőben 1 percig 340 W-on, vagy meleg vízfürdőben a megfelelő állag eléréséig. Vajkrémhez vagy lágy csokoládé-/tortatöltelékhez keverjen 150 g felengedett vajat a termékkel 5 percig, nagy sebességen. Nettó tömeg: 260 gramm.
A termék használata
A csokoládé töltelékhez: keverje össze a terméket turmixgéppel, hogy a ganache könnyű legyen, szellős és alkalmas szegélyezéshez. Borításhoz és szegélyezéshez: melegítse a terméket mikrohullámú sütőben 1 percig 340 W-on vagy meleg vízben., a megfelelő konzisztencia elérése érdekében. A vajkrémhez vagy finom csokoládéhoz/tortatöltelék: 150 g lágyított vajat 5 percig nagy sebességgel keverjük a termékkel..
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 260 g
A termék összetétele
Összetevők: növényi zsír (pálma, shea), cukor, sovány tejpor, tejszínpor, emulgeálószer: E322(szója), aroma.
| Allergének | Tej |
Tápértékek 100 g-onként
| Energiaérték kJ | 2637 kj |
| Energiaérték kcal | 630 kcal |
| Zsírok | 46 g |
| - ebből telített zsírsavak | 22 g |
| Szénhidrátok | 48 g |
| - ebből cukrok | 46 g |
| Fehérje | 4 g |
| Só | 0,1 g |
Származási ország
Hollandia
További információk
| Színes | Fehér |
Funcakes
Casablancaweg 20 Amsterdam 1047 HP
https://funcakes.com/
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Mákos töltelék makaronhoz |
| Pralinétöltelékek | |
| Ganáz - ganache | |
| Gyártó | FunCakes |
| EAN | 8720512690545 |
| Termékszám | f54740 |
Recenzió
Pralinéformára van szüksége?
Gumírozott csokoládé formázó polikarbonát alakú pralint.”
7 610 Ft
Csokoládához való szilikon forma – húsvéti állatkák
2 120 Ft
Polikarbonát praliné forma Classic Box
7 610 Ft
Csokoládé tömb formája
3 500 Ft
30 mm-es facettált félgömb pralinéforma
10 480 Ft
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
