( 0 értékelés )

Füstölés, pácolás és húsok tartósítása a sonkától a bordákig

Kniha o Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka

3 220 Ft

a hűségprogrammal akár 15%-ot is megtakaríthatsz.

Figyeld az elérhetőséget

Nincs raktáron

Szüksége van valamiben tanácsra?

kérdezni

Termékleírás
Recenzió
Kapcsolódó termékek

Tüzes, marha, bárány, baromfi vagy vaddisznó – mind e húsfajták közül a megfelelő receptek segítségével otthon is elkészíthetők hosszú ideig eltartható finomságok. E könyv szerzője, tapasztalt amatőr mészáros, megmutatja, hogyan kell a húst megfelelően sózni, szárítani, füstölni és főzni. Az eredmény finomságos specialitások – különféle sonkák, szalonna, bordák, karaj, szárított és füstölt húsok. Tárgyalja a helyes tartósítást is. A könyv több mint 100 szemléltető fotót és bőséges tanácsok sorát tartalmazza, amelyekkel elkerülheti a lehetséges hibákat. A megadott receptek, pontos eljárások és szakértői tanácsok felhasználása biztosan sikerhez vezet.

Termék paraméterei

Kategóriák:	Könyvek
EAN	9788024742663
Termékszám	0198364

Recenzió

( 0 értékelés )

Vélemény hozzáadása

Az értékelések olyan vásárlóktól származnak, akik megvásárolták a terméket („Ellenőrzött vásárló” jelöléssel).
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.