Fruktóz, vagyis gyümölcscukor — kb. 30%-kal édesebb, mint a hagyományos répacukor. Ez azt jelenti, hogy kevesebb is elegendő ugyanannak az édes íznek az eléréséhez, ami hozzájárulhat az ételek energiatartalmának csökkentéséhez. A fruktózt tartalmazó élelmiszerek általában kevésbé emelik a vércukorszintet, mint a szacharóz vagy a glükóz. A fruktóz monoszacharid; természetes forrásai a gyümölcs, a méz és a nádcukor. Orvosi diéta részeként, cukorbetegek számára is alkalmas lehet. Alkalmazható sütéshez és általános édesítéshez.
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
kristályos fruktóz 100%
| Energiaérték kJ | 1700 kj |
| Energiaérték kcal | 406,2 kcal |
| Zsírok | <0,1 g |
| - ebből telített zsírsavak | <0,1 g |
| Szénhidrátok | 100 g |
| - ebből cukrok | 100 g |
| Fehérje | <0,1 g |
| Szál | 0 g |
| Só | <0,1 g |
Cseh Köztársaság
| Színes | Fehér |
| Kategóriák: | Cukor és édesítőszerek |
| Gyártó | Dr. Hlaváč |
| EAN | 8594164300691 |
| Termékszám | 11016 |