Rugalmas csokoládéfólia 60 × 40 cm, 10 db

Ha csokoládéval, töltelékekkel vagy többrétegű desszertekkel dolgozol, a precíz, tiszta munka sokat számít. A Martellato NSA60X40MO tortafóliák átlátszó, élelmiszeripari minőségű fóliák cukrászati felhasználásra – tökéletesek csokoládédíszekhez, ganache-lemezekhez, desszertrétegekhez, semifreddóhoz, szeletekhez, mousse-tortákhoz és tortakarikák, formák kibéleléséhez.

A fóliák puhák, extra vastagok (120 mikron), ezért könnyen kezelhetők és stabilabbak, mint a vékonyabb változatok. A lap mérete kb. 59 × 39 cm, a gyártói formátum 60 × 40 cm. A nagyobb méret rugalmas használatot biztosít: nagyobb cukrászlapokat takarhatsz le, karikákat bélelhetsz ki, rétegeket szeparálhatsz, vagy pontos méretre vághatod a fóliát.

A csomagban 10 darab átlátszó fólia található. Ideális választás otthoni cukrászoknak, akik tisztább munkát szeretnének, valamint professzionális üzemeknek modern desszertek és torták készítéséhez.

A termék fő előnyei:

A csomag 10 darab tortafóliát tartalmaz, 60 × 40 cm-es formátumban.

Extra vastag fólia 0,12 mm / 120 mikron vastagsággal, ideális cukrászmunkákhoz.

Alkalmas csokoládéhoz, krémekhez, ganache-hoz, mousse-tortákhoz, szeletekhez és desszertrétegekhez.

Átlátszó kivitelének köszönhetően könnyen ellenőrizheted az eredményt.

Kiváló eszköz a tiszta tortaszélekhez, csokoládélemezekhez és professzionális megjelenésű desszertekhez.