A favilla nélkülözhetetlen eszköz. Szabadon lehet rajtuk tésztát sodorni és gyúrni, vágni és kivágni. Csak enyhén szórja meg a henger felületét cukorral vagy liszttel, és máris készen áll a munkára. Ha befejezte a munkát, a hengert könnyű elmosni. Hátránya a nagyobb méret, ami megnehezíti a tárolást.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.