Keserű keverék intenzív kakaóízzel és kiváló fényű felülettel. 17% kakaótartalom. Csokoládék, csokoládakeverékek, kekszek, csokoládés piték és hasonló sütemények bevonásához. Könnyen kezelhető, remek textúrájú és ízű; különösen fényes felületet ad egyedi aromával. Finom, selymes állagú. Temperálás nem szükséges — csak alaposan olvassza fel mikrohullámú sütőben vagy vízgőz felett. Közepes folyósságú, jól oldódik, zsiradék hozzáadása nem szükséges.
A csomag a következőket tartalmazza: 500 g
cukor, frakcionált és teljesen hidrogénezett növényi zsír (pálmamagzsír), csökkentett zsírtartalmú kakaópor, emulgeálószer E322 napraforgó lecitin, aroma Kakaó szárazanyag-tartalom 17%.
| Allergének | diófélék, Szója |
| Energiaérték kJ | 2366 kj |
| Energiaérték kcal | 565,4 kcal |
| Zsírok | 35,9 g |
| - ebből telített zsírsavak | 33,5 g |
| Szénhidrátok | 52,8 g |
| - ebből cukrok | 49,7 g |
| Fehérje | 4,3 g |
| Szál | 5,3 g |
| Só | 0,01 g |
Spanyolország
| Színes | Barna |