Eper ízű paszta, 200 g

Supreme ízesítő paszta, koncentrált ízkrém torták, habok, krémek és fagylaltok ízesítéséhez. Különösen citrusos ízeknél gyakori kihívás a hőstabilitás — a Saracino ízek úgy lettek kifejlesztve, hogy sütés közben is állandó, intenzív aromát biztosítsanak. 200 grammos üvegben, megbízható zárófedelemmel csomagolva. Profi cukrászoknak és otthoni ínyenceknek egyaránt megfelel kiváló minőségével: krémek és habok készítéséhez, töltéshez és keveréshez tortákba, csokoládéhoz, fagylaltok és torták öntéséhez, valamint makaronok, muffinok és piskóták ízesítéséhez. Tésztába keverve ízesíti a piskótát, valamint alkalmas piskóták meglocsolására. Használható krémekhez, öntetekhez, pudingokhoz és csokoládéhoz; ráönthető fagylaltra, joghurtra, tortákra és zselére. Ideális tortákhoz, ganache-hoz, makaronokhoz, muffinokhoz, fagylalthoz és joghurthoz, de tisztán lekvárként is fogyasztható.

Használat: Használat előtt keverje fel. Fagylalthoz, fagyasztott joghurthoz, habhoz, panna cottához: keverjen össze 100 g pasztát 1 liter tejszínnel vagy tejjel. Tortákhoz: keverjen össze 80–120 g pasztát 1 kg keverékkel. A termék koncentrációja optimális eredményt ad 80–100 g aromás anyag használatával 1 kg tésztához vagy krémhez. Gyümölcserősítőként 35–50 g/liter pép dózisban alkalmazható. Krémekkel, öntetekkel és csokoládéval való keveréskor javasolt a massza alapos elkeverése.