Egyéb segédeszközök
További praktikus eszközöket a cukrászok számára itt talál. A biztonságos anyagokból készült marcipán- és fondantkésekkel és -ollókkal könnyen és tisztán kivághatja a masszát, vagy közvetlenül a bevonatos testből vághatja le a felesleget. Színezéskor értékelni fogja a színkeverő poharakat, amelyekben kikeverheti a tökéletes árnyalatot. A csészékben tárolhatja a festéket is.
Tapadásmentes paszta
820 Ft
1640 Ft / 100g
Gőzgép a nem kívánt cukor, keményítő eltávolítására, vagy a csillogás hozzáadására
13 240 Ft
Minden, amire a formázáshoz, modellezéshez és hengerléshez szükséges bevonó- és modellezőanyagokat itt talál. Ha professzionális dekorációkat szeretne modellezni, szerezzen be egy egész készletet formázó szerszámokat kocka formájában. Ezekkel részleteket formázhat a tortafigurákba, szirmokat formázhat ehető virágokká és még sok minden mást. A kockák mindegyike más-más típusú dekoráció elkészítéséhez használható. Népszerű a golyós végű kocka, amellyel vékony leveleket készíthet, vagy szemlyukakat alakíthat ki figurákhoz.
A fondantdíszek kivágásához radlik és vágókockák állnak rendelkezésre. Ezekkel különböző díszítésű fondantdarabokat vághatsz ki, amelyeket aztán egyszerűen felragaszthatsz a tortára.
Mielőtt nekilátna az ehető díszítések elkészítésének, először be kell vonnia a tortát. A bevonatot körülbelül 3 mm vastagságúra kell sodornod. Ahhoz, hogy a fondant mindig egyenletesen legyen kitekerve, használjon speciális hengerlőcsíkokat, amelyeket a fondant szélére helyez, és ennek megfelelően tekerje ki a fondantot. A készletben a három milliméteres rúdon kívül egy öt és egy tíz milliméteres rudat is találsz, amelyeket természetesen a fondant kitekerése mellett a tészta hengergetésére is használhatsz.
A festékkel történő végső díszítéshez használja a kínálatunkban található speciális ételkeféket. Ezek nem veszélyes anyagokból készülnek, és a sörték nem hullanak ki a velük való munka során. Az ecsetek mindenféle ételfestékhez alkalmasak - a géltől a porig. Az ecsetek több darabból álló, különböző méretű készletekben kaphatók.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
