Cupcake-keverék, 1 kg

A FunCakes cupcake-keverékkel pillanatok alatt készíthet egyenletes, lapos tetejű, szaftos muffi­not, amelyek aranylóbarna színükkel és lágy vaníliás ízükkel azonnal kívánatossá válnak. Kiváló alap tortabevonóhoz, marcipánhoz, krémrózsákhoz és egyéb díszítésekhez. A keverék mini muffinokhoz, kuglófokhoz, tortákhoz vagy kerek süteményekhez is alkalmas. Az íz és a szín variálásához használjon FunCakes ízpasztákat vagy FunColours színeket. Elkészítés: Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra (légkeveréses sütő: 160 °C). A hozzávalók legyenek szobahőmérsékletűek. 20–24 muffinhoz: 500 g keverék, 250 g vaj és 5 tojás (250 g). A hozzávalókat alacsony sebességen 4 percig keverje sima tésztává. Bélelje ki a muffin tepsit papírkapszlival, és egy fagylaltadagolóval töltse meg a kapszlikat félig. Süsse kb. 18–20 percig. Mini muffinokhoz: 500 g keverékből kb. 40–48 mini muffin készíthető; sütési idő kb. 12–15 perc.