Loading...
Akció
Muffinforma tortaformára - mini kosárkák - 6 db 9 cm

Muffinforma tortaformára - mini kosárkák - 6 db 9 cm

6 darabos süteményforma szív alakú készlet

2 550 Ft
Nincs raktáron
Szeretne valaki tanácsot kapni?
Kérdezze meg magát.

Ezekben a formákban süsse ki hat darabot, 9 cm átmérővel és 2,5 cm magas legyen. A formákat olyan, egészségre ártalmatlan fémből készítették, belső tapadásmentes bevonattal. Sütés előtt kenje ki őket zsírral és szórja meg liszttel vagy morzsával. Nem mosható mosogatógépben.

Tartalettek – teljes útmutató

Mi az a tartelette? A tartelette egy kis, omlós pitekosárból készült sütemény, amely két részből áll: alapját egy omlós tészta, az úgynevezett „sablé” képezi. A név a sablage módszerből ered, amikor hideg vajat morzsalékosra kevernek liszttel, és csak ezután adnak hozzá tojást. Ettől a módszertől származik a „sablé” elnevezés; a tészta lehet sós vagy édes, az édes változatot „sablé sucré”-nek nevezik. Ezzel a módszerrel ropogósabb tésztát kapunk, amely hűtés után jobban megtartja formáját, és nem morzsálódik kézben, ellentétben a linzerrel. Ennek ellenére érdemes a tésztával gyorsan és hidegen dolgozni.


tovább...

Gyártóvállalat
STÄDTER GmbH
Am Kreuzweg 1 Allendorf (Lumda) 35469
info@staedter.de
www.staedtler.com

Kapcsolódó termékek

Rozsdamentes szív alakú tartelette-forma 18x16x3,5 cm Microforata perforált

Rozsdamentes acélból készült tortakarika sütött és nem sült desszertek készítéséhez. Méretek: 18 x 16

4 280 Ft

Raktár utolsó 1 darabok

Mikrólyukasztott forma tartalettek szív alakú tortalapokhoz 10x9x2 cm

Szív formájú mikroperforált forma. Méretei 10 x 9 x 2 cm.

2 280 Ft

Nincs raktáron