Fehér csokoládé W2 28% 2,5 kg
Fehér csokoládé W2, 28%. Dobozolva 2500 g.
21 780 Ft
871.2 Ft / 100g
Kellemes íz, kiemelkedő tej- tónusokkal, krémes, karamellás és vaníliás jegyekkel, amelyek tökéletes egyensúlyban vannak. A W2 csokoládé párosítható széles spektrumú adalanyagokkal és ízekkel: savanyútól a keserűig, gyökérféléktől a fűszerekig, gyümölcstől a sörig. Ízletes csokoládé, tökéletesen kiegyensúlyozott tejség, tejszín, karamell és vanília tónusokkal. A W2 jól illik széleskörű adalanyagokhoz és ízekhez, savanyútól a keserűig, gyökérféléktől a fűszerekig és gyümölcstől a sörig. Közepes folyékonysággal rendkívül változatos csokoládé. Meglep a gyönyörű selymes fényével és ropogósságával. Használja azt is szem nélkül, hogy ízesítse a habokat, krémeket, fagyikat, italokat, szószokat és még sok minden mást.
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 2,5 kg
A termék összetétele
cukor, kakaóvaj, tejpor, kakaómassza, természetes vanília aroma, emulgeálószer (E322)(szója). 28% kakaó, 22% tej fehér csokoládé zsírtartalma 35,8%.
| Allergének | Tej, Szója |
Tápértékek 100 g-onként
| Energiaérték kJ | 2397 kj |
| Energiaérték kcal | 572,8 kcal |
| Zsírok | 35,8 g |
| - ebből telített zsírsavak | 21,6 g |
| Szénhidrátok | 55,3 g |
| - ebből cukrok | 54,9 g |
| Fehérje | 6,0 g |
| Só | 0,0 g |
Származási ország
Belgium
További információk
| Színes | Fehér |
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Fehér csokoládé |
| Callebaut csokoládé | |
| Csokoládé és kakaó a makrókhoz | |
| Callebaut csokoládék tartelettekhez | |
| Gyártó | Callebaut |
| EAN | 5410522516777 |
| Termékszám | w2.e4.u71 |
A csokoládéval való munkához a következőket találja hasznosnak
Sütő- és csokitérítőt spatula
2 590 Ft
Csokoládá temperáló készülék, 3 tartály, 0,8 l
158 150 Ft
Csere 4 mm-es átmérőjű fúvóka
3 360 Ft
Dávkoló tartója
17 700 Ft
Temperáló készülék csokoládéhoz, 2 x 1,5 l tartállyal — csomagolás nélkül
153 390 Ft
Mini temperáló készülék csokoládéhoz, 1,8 l, piros
76 520 Ft
Készítsen eredeti csokoládét chocotransfer segítségével
Átvihető fólia 40x25 cm JOYEUSES FÊTES arany írás
1 100 Ft
Fóliaváltó 40x25 cm Plument
790 Ft
Fólia átvezetés 40x25 cm scintillant
1 100 Ft
Átlátszó fólia 40x25 cm zöld pöttyökkel
1 100 Ft
Átviteli fólia 40x25 cm arany levéllel
1 100 Ft
Transzfer fólia 40x25 cm Envoutant piros
1 100 Ft
Recenzió
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
