Csokoládé temperáló készülék 1,5 l

Ha gyakran dolgozol csokoládéval, tudod, hogy a pontos hőmérséklet a tökéletes végeredmény titka. A csokoládé temperáló készülék Martellato Meltinchoc Mono 1,5 l egyenletesen olvasztja fel és tartja ideális munkahőmérsékleten a csokoládét, így fényes díszeket, sima bevonatokat és tökéletesen temperált pralinékat készíthetsz bonyolult hőmérséklet-ellenőrzés nélkül. A készüléket profi cukrászoknak és lelkes házi szakácsoknak tervezték. Tartós műanyag háza és kivehető rozsdamentes tartálya könnyen tisztítható, a műanyag fedél pedig segít megtartani a stabil hőmérsékletet és védi a csokoládét a portól. A manuális termosztát egyszerű beállítást kínál ét-, tej- vagy fehér csokoládéhoz. 1,5 literes űrtartalma ideális pralinékhoz, díszekhez, mártogatáshoz és bevonatokhoz, a kompakt méretek pedig kisebb konyhákban vagy műhelyekben is elférnek.

Műszaki adatok:

• tartály űrtartalma: kb. 1,5 l
• anyag: rozsdamentes tartály + műanyag ház
• a készülék méretei: 24 × 26 × 13,5 cm
• a tartály méretei: 14 × 15,5 × 10 cm
• feszültség: 230 V
• teljesítmény: 0,08 kW
• súly: kb. 1,4 kg
• gyártó: Martellato (Olaszország)

Miért fogod szeretni:

• stabil, ideális munkahőmérsékleten tartja a csokoládét
• egyenletes olvasztás, odaégés nélkül
• kivehető rozsdamentes tartály a gyors és egyszerű tisztításhoz
• kompakt méret, amely minden cukrászkonyhába belefér
• kiváló pralinékhoz, díszekhez és bevonatokhoz

Ezzel a temperáló készülékkel a csokoládéval való munka egyszerűbb — desszertjeid professzionális fényt és tökéletes textúrát kapnak.