Ganache0 fajta fehér csokoládéból készült, így a hagyományos ganache a legbátrabb gasztronómiai újításokhoz hasonlítható. Jellegzetes intenzív tejsavas íz jellemzi, a krémes tökéletességgel és olvadó a szájban. Adjon menüjéhez több textúrát, színt és ízt ganache fehér csokoládéval. Ez a csábító ganache a tökéletes alap luxus csokoládékhoz, töltetekhez és díszítéshez. Legyen Ön cukrász vagy otthoni sütő a kifinomultságot kedvelő, ez a keserű csokoládés ganache ígéri, hogy luxust csempésszen a cukrászati álmaiba. Teremtse meg desszertjeit páratlan gazdagsággal és összetettséggel, és hagyja, hogy alkotásai a finom csokoládé mesterművészetét bizonyítsák. A Blanxart Ganache sorozat megfizethető áron, kiváló minőségű csokoládé ganache-t kínál cukrászok széles köre számára, magas kakaótartalommal, amely sokoldalú és a kulináris tökéletesség bizonyítéka.
A csomag a következőket tartalmazza: 250 g
fehér csokoládé (cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, emulgeálószer E322 napraforgó lecitin, természetes vanília aroma), glükóz-fruktóz szirup, víz, kakaóvaj, tartósítószer E202, emulgeálószer (E322 napraforgó lecitin), savanyúságot szabályozó E334, só, természetes aroma.
| Allergének | Tej |
| Energiaérték kJ | 1729 kj |
| Energiaérték kcal | 413,1 kcal |
| Zsírok | 22,4 g |
| - ebből telített zsírsavak | 14 g |
| Szénhidrátok | 51,8 g |
| - ebből cukrok | 41,4 g |
| Fehérje | 3,4 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,3 g |
Spanyolország
| Színes | Fehér |
| Kategóriák: | Ganáz - ganache |
| Gyártó | dortis |
| EAN | 8594217872991 |
| Termékszám | DR-270021/CU250 |