Bevonó fondant, erdőzöld, 250 g

A cukormassza gyönyörű színű, enyhén vaníliás ízű — tökéletes tortabevonóhoz és formakiszúráshoz. Használat előtt alaposan gyúrjuk át, majd porcukorral meghintve nyújtsuk 2–3 mm vékony réteggé. Modellezésre és dekorációk készítésére is kiváló: könnyen formázható, sima, rugalmas állaga tiszta, éles kivágásokat ad. Élelmiszer‑színezékkel egyszerűen színezhető; a legjobb eredményért színezés után letakarva 1 órát pihentessük, majd feldolgozás előtt ismét gyúrjuk át. Egy 20 cm átmérőjű, kerek torta bevonásához kb. 500 g fondant szükséges. A FunCakes fondant puha, hajlékony, feldolgozás után teljesen megszilárdul, szaténos felülete különösen esztétikus bevonatot ad. Tartalom: 250 gramm. Tárolás: száraz, sötét helyen, 15–20 °C-on. Elkészítés: Hagyjuk a cukormasszát szobahőmérsékletre melegedni, majd gyúrjuk simára és rugalmasra. Szórjunk kevés porcukrot a munkafelületre, nyújtsuk sodrófával egyenletesre (2–3 mm), és forgassuk negyedfordulatonként, hogy ne ragadjon. Ha a széleken repedések látszanak, gyúrjuk át újra, amíg simák nem lesznek — ezután használatra kész.