Bevonat 100 g különböző színek

Kiváló minőségű cukrászati bevonat kiváló állaggal. Nagyon könnyen megmunkálható, a bevont sütemények, tekercsek és hasonló desszertek felülete tökéletesen sima megjelenésű. Rugalmas, nem szakad, és nagyon vékonyra hengerelhető. Enyhe vaníliaízzel rendelkezik.
A Kelmy bevonókeverékeket elsősorban sütemények bevonására használják, de modellezésre is használható. A modellezett díszítéseket hosszabb ideig hagyja száradni. A keverékből 100 g-ot tekerjünk ki kb. 18 x 10 cm-es lapra. A massza gluténmentes.
Használat előtt a bevonómasszát szobahőmérsékleten, kb. 22 °C-on alaposan el kell dolgozni - ekkor ideálisan puha és sima lesz. A legjobb, ha fólia között hengergetjük ki őket, az alátétnek pedig speciális cukor- vagy burgonyakeményítő alkalmas.
Sokféle színt kínálnak, és ezeket kombinálva új színeket kaphatunk.