Vén kők egy gluténmentes összetevő, amelyet kenyérszerű termékek készítéséhez használnak lisztérzékenyek számára, de a vékonyított ropogós kenyérszeletek megemelésére és kemény maradásuk miatt is nagyon hasznos – így kiválóan alkalmas a tojáshabos, úgynevezett habcsókok vagy angyaltorta készítéséhez. Ugyanúgy hat a habtejszínre, és szintén kitűnő a házilag készített fondán elkészítéséhez is.
Vén kőköt kínálunk 50 vagy 150 grammos csomagolásban.
| Gyártó | Kelmy |