Tükörsütésű bevonat 250 g csokoládé színű

Tükörfelületű Miral máz speciális cukrász máz, amelyet karácsonyi cukorkákhoz vagy tortákhoz lehet díszíteni. A máz gyönyörű csillogást ad, sok színes változat közül választhat. Olyan, hogy a porcukorra tükröző hatást hozzon létre, amelyet nagyon egyszerűen érhetsz el. Könnyen felvinnéd cukrász spatulával vagy simítóval. Nem folyik oldalra. Alkalmas kezdőknek is, a mázzal nagyon könnyű dolgozni. Miután megszárad, gyönyörű tükröző fény jelenik meg rajta, amely azonnal felkelti a figyelmet. A tortáid születésnapra úgy fognak kinézni, mint a világ legdrágább cukrászdáiban készült termékek. Csomagolásban 250 g massza. Elkészítési útmutató: A mázat óvatosan melegítsd vízfürdőben (vagy mikrohullámú sütőben) 40-50 °C-ra. Öntsd a porcukor közepére, és eloszlatva érje el a sima, fényes felületet. A folyékony mázat a oldalakon is eloszlatva alakítsd ki a teljes fedőréteget. A tükröző máz száradás után gyönyörűen fénylik, mint a frissen tisztított tükör.