Loading...

Tartalettek – teljes útmutató a tésztától a végső díszítésig

A tartalettek a legnépszerűbb modern desszertek közé tartoznak, és mindig kihívást jelentenek a cukrászoknak. Itt megtalálja tematikus cikkeink teljes áttekintését, amelyek az alapoktól a haladó technikákig vezetnek.

13.4.2026

Akár a sablé alap tökéletes receptjét, sütési trükköket, stabil krémeket, gyümölcsös töltelékeket, modern ízkombinációkat vagy profi díszítéseket keresi, itt könnyen megtalálja pontosan azt a témát, amire szüksége van.

Válassza ki az Önt érdeklő területet, és merüljön el részletes útmutatókban, gyakorlati tippekben és ajánlott felszerelésekben a tökéletes tartalettek elkészítéséhez.

Tartalettek – teljes útmutató a tésztától a töltésig

Tartalettekhez használható alapok

Töltelékek tartalettekhez

Gyakori hibák tartalettek készítésekor

Tippek a tökéletes tartalettekhez

Kapcsolódó termékek

Sütőtálkák formája 5 darabos tartalettekhez

Ezek a formák sokoldalú felhasználást kínálnak, használhatja őket például sós mini tortához, amely Qu

2 240 Ft

Raktár > 10 db

Perforált forma tartelettekhez 7 × 7 cm

Perforált, négyzet alakú forma pótalkatrészhez. Méretek: 7 × 7 cm.

1 500 Ft

Raktár > 10 db

Perforált tortalap-karika 10 cm

Perforált gyűrű a Patisse-tól. Átmérő: 10 cm.

4 790 Ft

Raktár > 10 db

Mikroperforált, szív alakú tészta-/sütőforma, 10 × 9 × 2 cm

Mikroperforált, szív alakú szilikon forma. Méretek: 10 × 9 × 2 cm.

2 430 Ft

Raktár 4 db

Tortalettsütő karika 8 cm, 4 db

Kör alakú sütőgyűrűk, 8 cm átmérő. Csomagolás: 4 db.

2 950 Ft

Raktár > 5 db

Süteményforma tortabevonó fondanttal bevonható tartlet-ekhez, 6 db, 151774

Cinkelt klasszikus formák, hosszú évek tesztelésével kialakítva; népszerű választás ünnepi süteményké

2 420 Ft

Raktár 5 db

torta-/pohár-forma kerek 12 cm

Ízletes és finom süteményt lehet készíteni egy minőségi acél formával, amely 12 cm átmérőjű. Doboz cs

2 810 Ft

Raktár > 10 db

Szett tartelette-hez Tarte Palet

Tarte paletta tartalékkészlet.

17 530 Ft

Raktár utolsó 2 darabok

Engedje meg, hogy inspirálják.

23.10.2026

Banános brownie-k: szaftos, csokoládés szeletek, amelyek mindig sikerülnek

Van otthon túlérett banánja, és nem tudja, mit kezdjen vele? Próbálja ki a banános brownie-t: az intenzív csokoládéízt a banán természetes édességével ötvözi. Kívül ropogós kéreg, belül pedig szaftos, tömör állag várja. Elkészítése egyszerű — nincs szükség bonyolult tortabevonási technikákra, néhány hétköznapi hozzávaló elegendő.
Olvasd el az egészet
23.10.2026

Sütőtökös pite: egyszerű recept egy omlós, őszi desszerthez

A tökös pite az egyik legkedveltebb őszi desszert. Élénk narancssárga színével azonnal megragadja a tekintetet, de igazi vonzerejét a fahéjjal és szerecsendióval illatozó, lágy, krémes töltelék adja. A tök természetes édessége tökéletesen kiegészíti az omlós, vajas tésztát. Bár a tökös pite főként az amerikai konyhából ismert, könnyen elkészíthető Hokkaido-tökből is, amely ősszel a cseh üzletekben általában beszerezhető.
Olvasd el az egészet
@parent