Összetevők: cukor, glükózszirup, módosított burgonyakeményítő E1414, sűrítőanyag E401 Adagolás: 200 g Taft Neutral, 250 g víz, 1000 g tejszínhab. A Taft Neutral-t feloldjuk vízben, és azonnal könnyedén belekeverjük 1000 g tejszínhabba. Tápértékek 100 g-onként: energia 1597 kJ/382 kcal, zsír 0 g (ebből telített zsírsavak 0 g), szénhidrát 95,1 g (ebből cukrok 74,2 g), rost 1,8 g, fehérje 0 g, só 1,3 g.
Tömeg: 1,8
1/4 liter hűtött tejszínhabot keverőgéppel felverve (alacsony sebesség) körülbelül 1/2 perc. Ezután folyamatos keverés mellett adjuk hozzá az egyik csomag sűrítőanyag tartalmát a tejszínhez.. Ha azt szeretné, hogy, adhat hozzá cukrot vagy vaníliás cukrot. Most már nagy sebességgel felverheti a tejszínhabot., amíg eléri a kívánt állagot. Cool, amíg készen nem áll a tálalásra.
A csomag a következőket tartalmazza: 1,5 kg
cukor, glükózszirup, módosított burgonyakeményítő E1414, sűrítőanyag E401
| Allergének | Tej |
| Energiaérték kJ | 1597 kj |
| Energiaérték kcal | 381,6 kcal |
| Zsírok | 0 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrátok | 95,1 g |
| - ebből cukrok | 74,2 g |
| Fehérje | 0 g |
| Szál | 1,8 g |
| Só | 0,13 g |
| Gyártó | dortis |
| EAN | 2017000011316 |
| Termékszám | DR-11244 |