Szilikonforma Baccello borsó, 30×17 cm, 130 ml

Sárga szilikon borsóhüvely forma. A Silikomart Naturae sorozata 10 lenyomatot kínál, amelyek a borsóhüvely természetes vonalait idézik — tökéletesek édes és sós fogásokhoz, főzött vagy semifreddo változatban. A NATURAE egyedi, gondosan megtervezett formagyűjtemény, amelyet az elemek inspiráltak az ízek kreatív újragondolásához. A formákat profi konyhák igényeire alkották, nemzetközileg elismert séfek együttműködésével. A Naturae újszerű, konvenciókat feszegető megoldást nyújt az ételtálalásban a legmagasabb szinten, szakemberek számára, akik kiemelkedő kézügyességgel és kreativitással dolgoznak új textúrák és ízek megalkotásán. A formák kiváló minőségű folyékony platinum szilikonból készülnek, amely kivételes rugalmasságot és hőállóságot biztosít — kényelmes és hatékony munkavégzést tesz lehetővé. Használhatók sütésre, hűtésre, fagyasztásra és sokkolt fagyasztásra; -60 °C-tól +230 °C-ig ellenállnak, alkalmasak mikrohullámú sütőbe, és mosogatógépben tisztíthatók. Segítségükkel eredeti előételeket és díszítéseket készíthet kiváló fogásokhoz. A formák méretei igazodnak a professzionális vendéglátóipari tepsikhez. A folyékony platinum szilikon optimális rugalmassága pontos formareprodukciót biztosít, megkönnyíti a készítmények eltávolítását és a mikrohullámú használatot. Ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek, teljes mértékben élelmiszerbiztos, és a mosogatógépben tisztíthatóság révén kiváló higiéniai feltételeket biztosít. A haute cuisine a kifinomult, részletgazdag, legmagasabb szintű kulináris művészetet jelenti. Ez a stílus a legjobb minőségű alapanyagokra támaszkodik, különös gondot fordít a látványos, elegáns tálalásra; jellemzőek a kis adagok és az első osztályú kiszolgálás — leginkább világszínvonalú, díjnyertes éttermekben.