Saracino tükörszerű máz ideális desszertek, habok vagy torták befejezéséhez. A bevonat színezetet és ízét adja a desszerteknek a sötét csokoládéhoz. Ideális használatra: tortákhoz, fagyikhoz, süteményekhez, krémekhez, habokhoz, fagyasztott desszertekhez, kekszekhez és sok másra. A tükrös mázak "wow" hatást kölcsönöznek és lehetővé teszik fantasztikus díszítő hatások létrehozását. Tökéletes megoldás otthoni és professzionális cukrászok számára, akik szívesen követik a legújabb trendeket a torták és sütemények területén. Ez a máz kellemes mély karamellás ízvilággal rendelkezik. Kitűnő kombináció csokoládés tortával vagy banánhabbal. A dózison 350 gramm tükrös máz található.
Melegítsük a pasztát 35 °C-ra/40°C. Lassan keverjük a keveréket, amíg össze nem olvadnak. A kihűlt torta tetejére tegyük ezt a tükör mázat.. Ezután tegye a tortát a fagyasztóba vagy a hűtőbe., hogy megmerevedjen.
A csomag a következőket tartalmazza: 350 g
glükózszirup, szacharóz, víz, sűrítőanyagok: E440(ii), E406, E450(i), dextróz, savanyúságot szabályozó anyagok: E330, E331, aroma, tartósítószerek: E202, színezék: E100.
| Allergének | földimogyoró, Tej, diófélék, Szója, tojás |
| Energiaérték kJ | 1163 kj |
| Energiaérték kcal | 277,9 kcal |
| Zsírok | 2,4 g |
| - ebből telített zsírsavak | 1,4 g |
| Szénhidrátok | 60 g |
| - ebből cukrok | 47 g |
| Fehérje | 2 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0 g |
Olaszország
| Színes | Barna |
| Kategóriák: | Tükörglazúrok - mirrorglass |
| Gyártó | Saracino |
| EAN | 8051277123147 |
| Termékszám | pas012k035 |