Smolík
A Václav Smolík cég viszonylag nemrég alakult, pontosabban 1990-ben. Kezdetben elsősorban kézzel készített hagyományos formázó-öntők ezüstözött lemezből. Mivel a hagyományos termékek iránti érdeklődés nagy volt, és napjainkban a saját készítésű sütemények és péksütemények népszerűsége tovább nő, a termékpaletta bővülni kezdett. Ezt követően a gyártási folyamat jelentős részének fokozatos gépesítése történt, majd hozzátoldódott a szerszámkészítő műhely is, így bővült a kínálat a kívánt préset formázók terén. 2010-ben a cég Svratka településéről (ahol a kezdetekben alakult és működött) átköltözött a mindössze két kilométerre lévő Svratouch-ba, ahol egy nagyobb épületben a dolgozók száma is növelhető volt, így nőhetett a gyártási kapacitás is. Jelenleg a Smolík formákat majdnem ötven különböző szakmát képviselő alkalmazott dolgozza. A fárasztó kézi munka feladatait a saját konstrukciójú modern gépek vették át, és így ma ez a cég a legnagyobb gyártók közé tartozik e keresett termékek Európában.
Érdekes segédeszközök
Nem lehet megfeledkezni egy másik érdekes tendenciáról sem, nevezetesen a magasabb rozsdamentes díszítőformák gyártásának bevezetéséről édes és sós süteményekhez, amely világszerte és nálunk is elsősorban Semifredda néven ismert. Kezdetben főként olasz fagyikehelyek voltak ezek, de kis gyümölcsös tortácskák, rétegelt szendvicsek és még sok más változat formájában is készülnek. A kínálat tehát valóban széles. Aki kézzel készült pékárut és édességeket készített, biztosan tudja, milyen fáradságos munka ez; a formázók és formázók révén ez a munka sokkal könnyebben megy. További érdekes termékek a közismert tortaformák és tölcsérek kreplinjei. A formázókat hagyományos, bevált anyagból készítik, amely a durva pálcából készült lemez, ebből egyes formák is lekerültek a kínálatba, modern teflonból készült formák is megjelentek a kínálatban. A Semifredda, a tölcsérek a kremlorik és a tortaformák rozsdamentes lemezből készülnek. Ha tehát otthon szeretne cukorkát és süteményt készíteni vagy ünnepi tortát készítene, válassza a Smolík eszközeit, megbízhatóak és megfizethetőek
Kacsa kiszúró, 2,4 cm
220 Ft
Háromlevél alakú kiszúró 14x14 mm
230 Ft
Csúcszúró? Részletek: Kacsa kivágóformája 70x64 mm
260 Ft
Ruhaszívó nyuszi formát 23x23 mm
260 Ft
Nyomat Rágcsáló-nyújtott fülű nyomóforma 19x30 mm
260 Ft
Delfin szilikon formázó 30 mm
280 Ft
Kerek kereszt kiszúró 1,3 cm
280 Ft
Szív alakú, hajlított kiszúró 11x10 mm
320 Ft
Ovális formázó kiszúró 4,6 cm x 2,2 cm
320 Ft
Kivágóforma virág 16x16 mm
320 Ft
Mini virág forma kiszúró 11x11 mm
320 Ft
Szív alakú kiszúró 16x16 mm
320 Ft
Mini liliom kiszúró 16 × 16 mm
320 Ft
Háromszög alakú kiszúró 22 mm
320 Ft
Kiszúró, ovális keresztes alakú, 20x20 mm
320 Ft
Alma formázó süteménykiszúró, 21 mm
320 Ft
Sütőforma malac 7 cm
400 Ft
40 Ft / 100g
Csillag alakú kiszúró 10x10 mm
370 Ft
Süteménykiszúró harang, 15 × 17 mm
370 Ft
Süteményszaggató patkó masnival
420 Ft
168 Ft / 100g
Háromlevél alakú kiszúró 20x20 mm
370 Ft
