Egy professzionális porc keverék lehetővé teszi, hogy a pillanat alatt elkészítsen egy finom és krémes sárgabor krémet (crème pâtissière), ideális tölteléknek tortákhoz, süteményekhez, péksüteményekhez, vagy alapként desszertek és krémes rétegek számára. Csak keverje vízzel és verje fel, hogy sima és stabil sárga krémet kapjon vaníliás ízzel. Alkalmas sütéshez is, vagyis a krémréteg a tortában vagy süteményben hőkezelésnek ellenáll, anélkül, hogy elveszítené szerkezetét. A keverék arra is elegendő, hogy kiváló töltelék legyen cukorszirupokkal való bánás vagy szétfőzés nélkül.
Használat / előkészítés (útmutató):
Keverjen össze 200 g keveréket 500 ml vízzel, és verje kb. 5 percig, amíg sima, krémes alapot nem kap. Hagyja egy kicsit pihenni használat előtt. A krémet tölteléknek használhat tortákhoz, süteményekhez, kis süteményekhez, pudingokhoz vagy mint rétegben sült desszertekhez.
A csomag a következőket tartalmazza: 500 g
cukor, módosított keményítő (burgonya), szárított tej (zsírtalanított), savópor, növényi olajok (kókusz), dextróz, zselésítő összetevők (E516, E450, E339, E401), glükóz-szirup, tartósítószer (E202), színezékek (E160b, E101), aroma. Előfordulhat: tojás, szója és makk.
| Allergének | Tej, tojás |
| Energiaérték kJ | 1682 kj |
| Energiaérték kcal | 401,9 kcal |
| Kategóriák: | Torta- és süteménytöltelékek |
| Muffin- és cupcake-krém | |
| Gyártó | FunCakes |
| EAN | 8720143514326 |
| Termékszám | f10150 |