Nyújtófák marcipán nyújtásához

Ebben a kategóriában különböző típusú hengereket és párnákat talál, amelyek segítenek elkészíteni az ideális marcipánt vagy bevonatot a tortájához. A hengerek tapadásmentes anyagból készülnek, amelyek nem igényelnek semmilyen előkezelést, a fondant vagy a marcipán nem fog rájuk tapadni. Különböző méretű hengereket és fogantyúval ellátott hengereket talál. A szőnyegek szintén tapadásmentesek, és van rajtuk egy minta, amit tekercseléskor átviszel a masszára. A hengert és a párnákat használhatod a dekorációk készítésekor, de a tészta előkészítésénél és vágásánál is.

Bestsellerek

1

Váleček na potahovací hmotu 33x3cm - Alvarak

A bevonóhenger segítségével a bevonat a kívánt vas

3 290 Ft

Raktár > 10 db
2

Bevonóhenger tartozékokkal 22,5cm

A bevonóhenger minden cukrász számára praktikus es

2 290 Ft

Raktár > 10 db
3

Bevonóhenger 22,5cm

A bevonóhenger minden cukrász számára praktikus es

2 350 Ft

Raktár > 10 db

A fondant, a marcipán, a tészták és más cukrászati anyagok tökéletes hengerléséhez minőségi tapadásmentes segédeszközökre van szükség. A tésztalapocskákkal és hengerekkel (és még sok mással) a kívánt vastagságúra és méretre sodorhatja ki a cukrászati masszákat, és még díszíthet is velük.
Kínálatunkban szép, merész színekben pompázó hengereket és sodrófákat talál, amelyekkel öröm dolgozni. A hengerek nem hiányozhatnak egyetlen cukrász vagy cukrász felszereléséből sem. Mindenféle cukrászati massza és gumimassza kitekeréséhez használhatja őket. Ha a massza ragadni kezd, szórjon rá egy kis keményítőt vagy porcukrot. A hengert akkor is használhatja, amikor a kinyújtott masszát a tortára helyezi, hogy ne szakadjon el. Válasszon akril és szilikon hengerek közül, fogantyúval vagy anélkül.
Az egyenletes tekercseléshez használd a speciális síneket (szintén gyönyörű merész színekben). Helyezze őket a kinyújtott massza szélei mentén, és görgesse a hengert úgy, hogy a szélei még mindig érintsék a síneket. A végeredmény egy tökéletesen sík, sima masszalap lesz, amely készen áll a bevonásra és a kivágásra.
Ahhoz, hogy a kinyújtott masszán gyönyörű mintákat tudjon létrehozni, különböző mintákkal ellátott marcipán- és fondánhengereket készítettünk. Futtassa a hengert egy irányba a fondánon, és máris gyönyörű, szabályos mintát kap. A mintás hengerekkel hullámokat, spirálokat, kockákat és más geometriai formákat nyomhat a fondánra.
Ha egy lépésben szeretné kivágni és elkészíteni a díszítéseket, válasszon egy mintás hengert, egy mintával díszített fondant lapot fog készíteni, amelyet csak körbe kell tekerni a torta vagy cupcake testének kerületén.