Mangóízű paszta, 200 g

A Supreme ízesítő paszta koncentrált ízkivonat torták, habok, krémek és fagylaltok tökéletes aromázásához. Különösen a citrusos ízeknél fontos a hőstabilitás — a Saracino ízeket úgy fejlesztették, hogy sütés közben is megőrizzék intenzív aromájukat. 200 g-os üvegben, biztos zárófedéllel csomagolva. Profi cukrászoknak és otthoni sütőknek egyaránt elegáns megoldás: krémek és habok készítéséhez, torták és csokoládék ízesítéséhez, fagylaltok és díszítések öntéséhez, továbbá makaronok, muffinok és piskóták aromázásához. Tésztába keverve finom ízt ad a piskótának, de piskóták megkenésére is kiváló. Ajánlott krémekhez, bevonatokhoz, pudingokhoz és csokoládéhoz; felhasználható fagylaltok, joghurtok, torták és zselék ízesítésére vagy leöntésére. Használható tiszta lekvárként is. Használat: Használat előtt alaposan keverje fel. Fagylalthoz, fagyasztott joghurthoz, habhoz vagy panna cottához: keverjen össze 100 g pasztát 1 liter tejszínnel vagy tejjel. Tésztákhoz: 80–120 g pasztát 1 kg keverékhez. A termék koncentrációja optimális eredményt garantál 80–100 g aromás anyag használatával 1 kg tésztához vagy krémhez. Gyümölcserősítőként adagolható 35–50 g/l gyümölcshúsban. Krémekkel, bevonatokkal és csokoládéval való egyesítéskor javasolt a keveréket alaposan homogénné dolgozni.