Liana málna erősítő. 500 g csomagolás.
Szárítós stabilizátor tejszínhabbal krémekhez, málna aromájú adalék a desszert készítéséhez, poharakhoz, süteményekhez és tortákhoz.
Dózis: 100 g Stabilizátor + 0,250 L langyos víz + 0,5 L növényi tejszínhab 100 g Stabilizátor + 0,05 L langyos víz + 0,5 L állati tejszínhab
Használati útmutató: A Stabilizátort feloldjuk vízben vagy tejben. Azonnal elektromos habverővel keverjük a félig felvert tejszínhabba. Keverjük simára a kívánt állag eléréséig. Az állati tejszínhabbal nagyon rövid ideig verjük, mert könnyen túlhabosodhat. Ízlés szerint még édesíthetjük és gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal felhasználjuk a receptnek megfelelő formákba vagy a kész tortaalapra. Hűtőben 1–2 órán át stabilizálni hagyjuk.
Cukor, dextróz, módosított keményítő (E1414), zselatin, aroma, természetes pác a sárgarépa vörösből, karmin, savintartó: citromsav.
| Energiaérték kJ | 1654 kj |
| Energiaérték kcal | 395,2 kcal |
| Zsírok | < 0,5 g |
| - ebből telített zsírsavak | < 0,1 g |
| Szénhidrátok | 87 g |
| - ebből cukrok | 76 g |
| Fehérje | 6,8 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,03 g |
EU
| Kategóriák: | Tejszínhab keményítők |
| Gyártó | Liana |
| EAN | 8585001203053 |
| Termékszám | L11694 |