Forma na laskonky 20ks → Laskonnyom forma 20 darabosque
PLA sablon készlet húsz kétszárnyú rudak előkészítéséhez, 30 cm-es hosszúsággal.
A macaronszekszablont egy tepsire helyezze sütőpapírra. Kanállal simítsa rá a masszát a macaronszekhez, majd óvatosan húzza le a sablont. Így körülbelül 20 egyen méretű macaron készül. A sablon mérete: 17,5 x 30 cm. Egy macaron mérete: 4,9 x 3,1 cm. Már ránk bízták egy foodbloggerrel való tesztelést: Macaron-forma erős műanyagból készült és 20 darab kis ovális darabhoz van tervezve tojásfehérje, cukor, és vagy kókusz vagy finomra őrölt dió vagy mogyoró. A termékhez mellékelnek receptet részletes folyamattal. E szerint a recept szerint körülbelül 70 darab egymáshoz illesztett macaron készíthető. Tepsire teflon bevonatú fóliát vagy sütőpapírt teszünk, a gyártó további olajozást javasol, de úgy gondolom, nem szükséges. Az egyik tepsi felére sima oldalával felfelé tegyük a sablont, és a oválisokra tegyük rá a tojásfehérje masszát. A felületet egy cukrász spatulával egyenlítsük ki, a fölösleges masszát töröljük le. Ezután egyik oldalról óvatosan és lassan emeljük fel a sablont, a macaronok fokozatosan leesnek és a tepsén maradnak. Ugyanezt ismételjük a másik oldalán a tepsinek. A macaronokat eleinte 15 percig sütjük 120°C-on, majd utána száríthatjuk 80°C-on résnyire kinyitott sütőajtóval. Hűlés után összeillesztjük karamellás vagy más krémmel, és még díszíthetjük csokoládéval. A sablonnal való munka teljesen egyszerű és nagyszerű. Az eredmény ugyanolyan méretű és alakú macaronok, így ez a sablon valóban nem hagy cserben. Kínálatban más méretekben és kerek formában is elérhető, hogy mindenki választhasson. M.F.
Retroplast Kladno
Lidických žen 1840 Kladno 27202
info@reproplast.cz
www.reproplast.cz
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Laposhabcsók sütőformák |
| Laskonka sablon | |
| Karácsony | |
| Gyártó | Reproplast |
| EAN | 8594011952875 |
| Termékszám | 1224 |
| Anyag | műanyag |
| Típus | formák és lemezek |
| Színes | Fehér |
| Szélesség | 17,5 |
| Hosszúság | 30 |
Értékelés
Kapcsolódó termékek
Laskonky 20 darabos kerek sablonja
1 400 Ft
Sablon na bonbónové laskonky plast 30x18cm
1 410 Ft
Orion Töltött sütemény kis formája (20 darab) 124921 torta
1 650 Ft
Sabloncsomag 3 darabos pralinérhez
3 890 Ft
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
