Kakaóvaj színezett 56g eszpresszó barna

Készítsen dekadens, szemet gyönyörködtető édességeket süteményeihez ezzel a színes Roxy & Rich kakaóvajjal. A vízalapú ételfestékekkel és a folyékony gélszínezékekkel ellentétben a színezett kakaóvaj jóval több élelmiszerrel keveredik a nagyobb hatékonyság érdekében. Ez a kakaóvaj zsírban oldódik, így könnyen eloszlatható a csokoládéban, ganache-ban és vajkrémben. Adjon élénk színt a tipikus édességekhez vagy elegáns süteménydíszekhez a vízbázisú festékeknél megszokott elválás vagy avasodás miatti aggodalom nélkül, hogy termékei gyönyörű felületet kapjanak. Ez a kakaóvaj tökéletes színezőanyag a finom pasztell árnyalatok vagy ragyogó, élénk árnyalatok eléréséhez a zsír alapú desszertjeiben. Használja közvetlenül a csokoládédarabokra festett minták festéséhez, vagy ecsettel kenje a csokoládéformákra, hogy a csokoládé megszilárdulása után nyomtatott színű bevonatot kapjon. Adja hozzá a selymes fehér csokoládé ganache-hoz vagy a bolyhos amerikai vajkrémhez, hogy illeszkedjen a vásárlói esemény vagy színösszeállítás színeihez. A színes kakaóvajat akár airbrush gépbe is öntheti, hogy a tésztára fújja; egyszerűen melegítse fel az airbrush pisztoly hegyét. Ez biztosítja, hogy a kakaóvaj megolvadt maradjon az egyenletes felvitel érdekében. Mikrohullámú sütőben is használható. A nyomóflakon egyszerűvé és rendetlenségmentessé teszi a felhordást. Melegítse a mikrohullámú sütőben 10 másodperces időközönként, amíg a kívánt mennyiség megpuhul a kényelmes használat érdekében.