Kiváló magyar bevonó massza szép rózsaszínű színnel és kellemes mandulás illattal. Tökéletes torták bevonásához, viszont nem alkalmas figurák és rózsák modellezéséhez. Tökéletes tulajdonságokkal bír. Azonnal használható.
Az alábbiakban közöljük a bevonó-/modellező massza feldolgozásának menetrendjét:
1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. A tömörség meghatározása egy becsomagolt zacskó megnyomásával történik, sajnos ez nem elégséges. Minden massza a csomagolásban keménynek tűnik.
2) A masszát kézzel gyúrva kell feldolgozni. A konkrét masszától függően változik a gyúrás ideje a lágyuláshoz. Két példát adunk:
- Kelmy márkájú massza – nagyon lágy massza, elegendő pár tíz másodperc gyúrás (kb. 1 percig).
- SmartFlex márkájú massza – nagyon kemény massza, kb. 20–25 perc gyúrás szükséges.
- Egyéb masszák általában a fenti kettő között mozognak
3) Súlyosan figyelmeztetünk: a massza lágyítására NEM SZABAD vizet használni, melegíteni a melegvízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Bármelyik ilyen módszer a massza tönkremenéséhez vezet!
Összetevők: víz, porcukor, glükóz-szirup, agar-agar E406, növényi zsír, tartósítószer kaliumsó E202, színezék E171, mandulás aroma.Élelmiszer-összetevők 100 g termékben: Energia 1853 kJ, 438,9 kcal, zsírok 9,93 g, ebből telített zsírsavak 8,94 g, szénhidrátok 87,29 g, ebből cukor 64,2 g, rost <0,40 g, fehérjék <0,10 g, só (nátrium) 0,00825 mg.
A csomag a következőket tartalmazza: 500 g
víz, porcukor, glükózszirup, agar-agar E406, növényi zsír, tartósítószer kálium-szorbát E202, színezék E171, mandula aroma.
| Allergének | diófélék |
Magyarország
| Színes | Rózsaszín |
| Kategóriák: | Fondant - K2 |
| Fondant massza- rózsaszín | |
| Fondant - 0,5 kg | |
| Gyártó | K2 |
| EAN | 5999885564095 |
| Termékszám | 095pink |