Potahovací hmota K2 na dorty 1 kg červená - K2

Kiváló minőségű magyar tortabevonó fondant gyönyörű piros színnel és finom mandulaaromával. Tökéletes torták bevonásához; figurák és rózsák formázására nem alkalmas. Kiváló feldolgozhatóság, azonnal felhasználható. Az alábbiakban részletezzük a bevonó/formázó massza előkészítését: 1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. A zacskó megnyomásával végzett ellenőrzés nem megbízható. Minden csomagolt massza „keménynek” tűnik. 2) A masszát kézzel, gyúrással kell felkészíteni. A gyúrás ideje márkától függ. Példák: - Kelmy márkájú massza – nagyon rugalmas; néhány tíz másodperces gyúrás (kb. 1 perc) elegendő. - SmartFlex márkájú massza – kezdetben kemény; kb. 20–25 perc gyúrás szükséges. - A többi massza általában ezen példák között helyezkedik el. 3) Határozottan felhívjuk a figyelmet, hogy A MASSZA PULPULÁSÁHOZ NEM SZABAD vizet, vízfürdőt vagy mikrohullámú sütőt használni. Ezek bármelyikének alkalmazásával a massza tönkremegy!

Összetevők: víz, porcukor, glükózszirup, agar-agar E406, növényi zsír, tartósítószer káliumszorbát E202, színezék E171, mandulaaroma. Tápérték 100 g termékben: energia 1853 kJ, 438,9 kcal; zsírok 9,93 g, ebből telített zsírsavak 8,94 g; szénhidrátok 87,29 g, ebből cukor 64,2 g; rost <0,40 g; fehérje <0,10 g; só (nátrium×2,5) 0,00825 mg.