Professzionális sűrített cukormáza Pasta Dama Stella kiemelkedik rugalmasságával, tiszta fehér színével és mandula illatával – ideális a burkoláshoz és a precíz díszítési modellezéshez.
Ismerkedj meg a cukorgolyó között a csillaggal – Pasta Dama Stella 1 kg. Összetételének és finom szerkezetének köszönhetően ez a massza rendkívül sokoldalú: alkalmas mind a torta bevonására, mind figurák, virágok és részletgazdag dekorációk modellezésére. Feldolgozás után sima, selymes felületű, és kiválóan alkalmazkodik a torta formájához repedések vagy deformációk nélkül.
Legnagyobb előnye magas rugalmasság és nedvesség- és hőmérsékletállóság, amelynek köszönhetően munkavégzés közben nem szakad el és nem is ragad. Ugyanakkor megőrzi kellemes ízt és illatot a keserű mandulától, és gyönyörű tiszta fehér színt, amelyet könnyen színezhatsz vizben oldódó gél színekkel, vagy a felületet befejezheted airbrush segítségével.
Pasta Dama Stella a professzionális cukrászok és otthoni rajongók kedvenc választása, akik tökéletesen sima végeredményt szeretnének kompromisszumok nélkül. Akár esküvői tortát, születésnapi figurákat vagy finom virág dekorációkat készítesz, ez a massza precíz eredményt garantál kevés erőfeszítéssel.
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
cukor, glükóz-szirup, növényi zsiradék (pálmaz-olajmag, kókusz), nedvességmegőrző anyag: glicerol, stabilizátor: E 415 – xanthan, aroma.
| Allergének | Tej, diófélék |
| Energiaérték kJ | 1708 kj |
| Energiaérték kcal | 408,1 kcal |
| Zsírok | 6,2 g |
| - ebből telített zsírsavak | 5,7 g |
| Szénhidrátok | 87,8 g |
| - ebből cukrok | 85,8 g |
| Fehérje | 0 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0 g |
Olaszország
| Színes | Fehér |
| Gyártó | IRCA |
| EAN | 25320127 |
| Termékszám | 01060321 |