100% Körte gyümölcspüré 1l

100% gyümölcspürét keres, amely pasztőrözött, és nem tartalmaz semmilyen vegyi összetevőt vagy mesterséges édesítőket. Ilyet éppen nálunk találsz.

Gyümölcspüré mindig ideális. A cukrászatban egyre többször jelenik meg gyümölcspüré. És különböző receptekben. Tehát ha gyümölcsös tölteléket készítesz, habos tortához, úgynevezett mousse tortához, gyümölcsös ízű Ganache-hoz, fagylalt/sorbet, gyümölcsös zselés cukorkák, vagy akár gyümölcstöltelék tortába, a püré biztosan jól fog jönni.

A kész püré megkönnyíti a munkát. Teljes mértékben kicseréli a friss gyümölcsöt, amelyet még meg kellene dolgozni, hogy ugyanolyan jó legyen az eredmény, mint a kész püré. A kész, hosszú élettartalmú püré már készen áll a felhasználásra. Adagolást és ízesítést mindig az adott recepttől függően választunk. Pürét természetesen használhatunk a cukrászaton kívül is, egészséges snackként vagy például koktélokhoz, shakerhez, smoothie-hoz és egészséges zabokhoz is. A püré nem feltétlenül csak gyümölcsből készülhet. A püré önmagában is fogyasztható. Hűtsük be.

Megnyitás után tárolja a hűtőben, és fogyassza el 7 napon belül.

Próbálja ki a Gyümölcsös Eper Ganache-t: olvassza meg 120 ml tejszín, adjon hozzá 270 g fehér csokoládét, 27 g eperpürét és a citromlevélből egy csipetnyi répát. Folyamatos keverés mellett forralja fel. Hagyja megdermedni másnapig, és az Eper Ganache kész!