Málnás tükörs glazúr a legmegfelelőbb a desszertekhez és tortákhoz, amelyek lefagyaszthatók. A tükörző glaze alapjának a legjobban fagyasztottnak kell lennie. Ezen az alapon a mázolás a legjobb marad, és az Ön desszertje fantasztikusan fog kinézni. Fontos ezt a tükörs glazúrt felmelegíteni (a legjobb vízfürdőben) 35–40 °C-ra. Ha a glazúr túl sűrű, adj hozzá kissé vizet. A kész glazúrban öntsd körkörös mozdulatokkal a lehűtött tortára vagy süteményre. A fölös glazúr el fog folyni, ezért gyűjtőedény fölött vagy tepsiben dolgozz.
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
glükózszirup, szacharóz, víz, módosított keményítő, sűrítőanyag: agar agar (E406) és pektin (E440), savanyúságot szabályozó anyagok: citromsav (E330) és nátrium-citrát (E331), aromák, tartósítószerek: kálium-szorbát (E202), pórsáfránykivonat, színezék: cochineal.
| Allergének | Tej, diófélék, Szója, tojás |
| Energiaérték kJ | 1193 kj |
| Energiaérték kcal | 285,1 kcal |
| Zsírok | 0 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrátok | 70 g |
| - ebből cukrok | 55 g |
| Fehérje | 0,1 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0 g |
Olaszország
| Kategóriák: | Tükörglazúrok - mirrorglass |
| Gyártó | Saracino |
| EAN | 8051277121754 |
| Termékszám | PAS018K1 |