Kék zselés szín 28 g

Kék zselés szín, tégelyben, ételbevonó termékek színezéséhez. Ez a zselés szín 28 g tömegű tégelyben van, ráadásul papírdobozban is becsomagolva, így a szín fényvédett, és nem változtatja meg a tulajdonságait. Ezt a zselés színt felhasználhatja cukormassza (marcipán), krémek, tészták színezésére, de akár zselatin és Isomalt esetében is. Mindig adj hozzá néhány csepp színt (egy upp-pálcára elég), és keverd addig, amíg a kívánt szín el nem éred.

1 kg-hoz 1 g szín használható.

A szín kevés mennyiségben felvihető felületekre is – ilyenkor egy csepp alkohollal fel kell higítani, ekkor a szín nagyon szépen megszárad. A szín önmagában intenzív színezést ad, ezért kesztyű használata ajánlott. A színt szárazon, sötétben és hűvösen tárolja – hűtőszekrénybe helyezni sem kell, még felbontás után sem. Mindig a lejárati dátumig használja fel.

Olaszországban gyártva.

Összetevők: cukor, glükóz szirup, viz, glicerol, színösszetevők: E155, E153, E102, E133, módosított keményítő, E406, E330, E202, tartósítószerként: nyomokban dióféléket és tejet tartalmazhat. Befolyásolhatja a gyermekek figyelmét és aktivitását. Ez a zselés szín nem alkalmas csokoládé színezésére.