Oldható színezék Popcorn 10g

Keresed a sárga, ami nem harsogó, hanem finom, melegítő és természetes? A POPCORN nevű színezék a frissen pattogatott popcorn aranyló színéből merít ihletet, és otthonos, „ házi” megjelenést kölcsönöz a desszertjeidnek, amely első pillantásra vonzó. A vízben oldódó formulájának köszönhetően szépen összefonódik a krémekkel, bevonatokkal, zselékkel és tésztákkal, és tökéletesen sima színt hoz létre csomók és egyenetlenségek nélkül.

A POPCORN remekül működik a vajas- és fehérjealapú krémekben, cukorbevonatokban, lekvárokban, zselében, továbbá muffinok, sütemények, macarons és cukorkák tésztáiban is. A meleg árnyéknak köszönhetően olyan színt ad, amely kellemes, természetes, és tökéletesen összhangban van a pasztell és élénkebb árnyalatú desszertekkel. Kiválóan működik szirupokban és italokban is, ahová finom sárga fényt kölcsönöz.

A használat egyszerű: a port mond meg egy kevés vízzel vagy a receptben található folyadékkal, és fokozatosan adagold, amíg el nem éred a kívánt intenzitást. Magas koncentráció miatt csak kis mennyiségre van szükség, és a szín stabil marad, tisztán marad.

• Kellemes sárga-arany árnyalat, popcornról inspirálva
• Kiegyensúlyozott színezés csomók és barna sávok nélkül
• Magas koncentráció = alacsony felhasználás
• Alkalmas krémekhez, bevonatokhoz, tésztákhoz, zseléhez és italokhoz
• Ideális meleg, természetes és „ízes” színtérképhez

Összetevők: E102, E104