Az almafaapríték finom, enyhén édeskés ízt kölcsönöz húsoknak, halaknak és sajtoknak, jellegzetes gyümölcsös aláfestéssel.
Szeretnéd a grillezést vagy a füstölést új szintre emelni? Almafa faforgács (450 g) tökéletes választás, ha kiegyensúlyozott, enyhén édeskés füstös aromát keresel keserűség nélkül. Az almafa füstje kellemes, gyümölcsös illatot ad, és szépen kiemeli a húsok és egyéb alapanyagok ízét.
Kiváló sertéshez, szárnyasokhoz, halakhoz és sajtokhoz. Remek bordákhoz, pulled meathez vagy házi sonkához is. A forgács használható fedeles grillsütőben, füstölőben és smokerben egyaránt. Használat előtt javasoljuk rövid ideig vízbe áztatni (kb. 20–30 perc), hogy hosszabban parázsljon és egyenletes füstöt adjon.
Az 450 g-os kiszerelés ideális több grillezésre vagy egy hosszabb füstölésre. Ha szeretnél kísérletezni, keverheted más fafajtákkal, és kialakíthatod saját füstös karakteredet.
Erősebb ízhez használd száraz forgácsot. Ha lágyabb, hosszabban tartó füstöt szeretnél, áztasd elő vízben – így a hús gazdag aromát kap égett íz nélkül.
| Kategóriák: | Faforgács füstöléshez |
| Gyártó | BIOWIN |
| EAN | 5904816006025 |
| Termékszám | 780835 |
| Anyag | Fa |