Édes gyöngyök, fényes arany, IV. típus. 2 mm, 80 g

Arany fényű mézeskalács díszítő cukor gyöngyök szép kiegészítői a sima felületű tortáknak. Díszíthetők velük mézeskalácsokkal, apró süteményekkel, muffinokkal vagy tortákkal. Univerzális dekorációk, amelyek segítenek tökéletesíteni ínyenc süteményét. A gyöngyök további nagy előnye a könnyű felvitele. Elég rátenni a kiválasztott felületre, és kész. A gyöngyök tökéletesen illeszkednek a cukormáshoz és másokhoz. Különböző krémekkel is jól működnek. Piacon megtalálhatók finom cukorgyöngyök, amelyeket bátran lehet fogyasztani süteményekkel együtt. Ha a díszítést puhán megkenésre szórja, nedvesség elfolyósíthatja a krémet. Vigyázz, ha a díszítés nedves krémen hosszú ideig marad, a szóróanyagból kioldható pigment is a krém felületére kerülhet. Ha szeretné, hogy a nagyobb dekorációs részek a bevonó tortán is jól rögzüljenek, ezt a díszítési típust ragasztóként kevés szilárd csokoládéval vagy mézeskalácsra való glazúrral rögzítheti. A szóróanyagot legjobb egy tál fölé, vagy peremezett tepsire készíteni.