Szilvakrém a gyümölcspüréhez hasonló állagú termék, amely friss szilva püréének főzésével, cukor hozzáadásával, citromsavval és zselésítő, konzervesítő, ízesítő és színanyag adalékanyagokkal ér el megfelelő állagot. A termosztabilitás lehetővé teszi a formája megőrzését a sütés során 220°C-ig. Széles körű felhasználási területe van, mint köztes termék a pék- és cukrászipar számára. Kekszek és omlós tészták, kelttésztás sütemények és francia kenyér sütéséhez használják, valamint kis sütemények és tekercsek sütéséhez. Praktikus csomagolás cukrászdák és pékek számára, valamint háztartások számára.
A csomag a következőket tartalmazza: 5 kg
Cseh Köztársaság
| Gyártó | Afro |
| EAN | 2700001295570 |
| Termékszám | 827 |