Mandulás puding 3×50 g

Mandulás puding az egyik megkérdőjelezhetetlen édességklasszikus. Mindenki ismeri azt a pillanatot, amikor anyád vagy a nagymamád főzte a pudingot, és ki lehetett kanalazni a maradékot a fazékból. Térjen vissza gyermekkora egy kanállal, és élvezze meguntahatatlan ízét a kiváló pudingunknak. Minden kanál öröm: ez a különleges mandulás puding finomra vágott mandulával pedig teljes desszertkombó. Egyszerűen és gyorsan összekeverjük habzó meleg tejjel, és a puding kész tálalásra. Még mindig szükséges: 500 ml (1/2 l) tej 50 g cukor készítés Z 500 ml (1/2 l) tejből vegyen ki kb. 6 kanalat, és keverje el benne a pudingpor, valamint kb. 2–3 púpos kanál (50 g) cukor. A fennmaradó tejet felforraljuk. A tejet vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a felkavart pudingport, és állandó keverés közben ismét forraljuk fel. A pudingot öntsük desszertes poharakba vagy üvegtálakba, és hűtsük le. A kiborításhoz: Öntsük a pudingot a formába, amibe jeges víz van, hűtsük le, majd teljes lehűlés után borítsuk ki.