Édalmas vékony hálóként szolgáló forma a torta- vagy süteménykrafthoz, az égetett süteményhez használt ízesítéssel készíthető. Az égetett cukorka keverékét követjük a használati utasítás szerint, a formát egyenletes felületre tesszük. A keverékkel bekenjük az égetett cukorka formáját úgy, hogy mindenütt legyen a massza, majd simítóval egy mozdulattal végigvezetjük a forma felületén. Így a massza csak a mélyedésekben marad a formában. Ezután hagyjuk megszáradni, vagy szárítjuk a sütőben. Mivel a forma szilikon, a kész hálót könnyen ki lehet húzni belőle. A mintázat nélküli formát például Isomalt használatára is lehet alkalmazni. A szilikon égetett cukorkával a hőmérsékletig 180°C-ig bírja. Fontos, hogy ne használjunk éles eszközöket a formán.
| Gyártó | Martellato |
| EAN | 8029859095236 |
| Termékszám | 40.WD017T |